Плюсы перловой диеты

Содержание

Перловая диета для похудения: плюсы и минусы




Перловая диета – это эффективная методика для снижения веса, которая отличается простотой и дешевизной. Диета позволяет не только худеть, но и решать проблемы со здоровьем. В частности, ее можно практиковать людям, страдающим расстройствами пищеварения.

Содержание:


Польза перловой диеты

Плюсы Перловой Диеты. Перловая диета: варианты, плюсы и минусы, меню

Перловка – это цельное ячменное зерно. Оно заключено в оболочку, которая является источником витаминов, микроэлементов и минералов. Перловка – это настоящий кладезь пищевых волокон, которые так необходимы кишечнику для его комфортной работы.

Польза перловки:

  • Перловая крупа содержит ряд аминокислот, одной из которых является лизин. Он необходимо организму для выработки коллагена. Коллаген отвечает за красоту и молодость кожных покровов.

  • Перловка обладает антисептическими свойствами, поэтому ее употребление в пищу способствует ускоренной регенерации микротрещин кишечника.

  • Перловая крупа способна снимать боли в животе, так как обладает спазмолитическим эффектом.

  • Перловка способствует выведению из организма лишней жидкости, солей и вредных соединений. Вес на перловой диете снижается плавно, что гарантирует стабильный во времени результат.

  • Перловая крупа содержит большое количество грубого неперевариваемого волокна. Его поступление в кишечник способствует нормальной перистальтике органа, что делает стул регулярным. Это, в свою очередь, позволяет привести в норму обменные процессы и быстро избавляться от жировых отложений.

  • Перловка – источник растительного белка. Поэтому во время диеты будет сгорать не жир, а мышцы. Человек на протяжении всего процесса похудения не будет испытывать слабости и ухудшения самочувствия, поэтому сможет вести привычный образ жизни без ограничения физической и умственной активности.

  • Эндокринная система реагирует на введение перловки в меню положительным образом, так как крупа способствует регулировке работы желез внутренней секреции.

  • Перловка позволяет повышать иммунные силы организма.

  • Благодаря регулярному включению крупы в меню, можно улучшить работу сердечной мышцы.

  • Перловку едят с целью профилактики мочекаменной болезни.

  • Перловка – это источник микроэлементов и витаминов. Поэтому диету на основе этой крупы можно практиковать людям, страдающим сахарным диабетом и аллергией.


Общие правила перловой диеты

Плюсы Перловой Диеты. Перловая диета для похудения – особенности, меню, результаты и отзывы

Перловая крупа практически не содержит жира и соли, поэтому позволяет отрегулировать обменные процессы в организме и сбрасывать лишний вес. Тем не менее, если не соблюдать ряд правил, похудеть не удастся.

Общие правила перловой диеты:

  • Перловая каша готовится только на воде. Иные компоненты (соль и сахар) во время готовки не добавляют.

  • Процесс расщепления жира манифестирует только с третьего дня диеты. Первые два дня из организма будет выводиться лишняя жидкость.

  • Если человек во время диеты будет посещать тренажерный зал, то процесс похудения начнет проходить быстрее.

  • Перловая крупа обладает мочегонным эффектом, поэтому во время диеты нужно пить достаточное количество воды. Также разрешены к употреблению зеленый чай и травяные отвары. Вечером можно выпить стакан кефира жирностью не более 1%.

  • Воду нужно пить очищенную, без газа.

  • Порции во время диеты должны быть небольшими.

  • Витаминно-минеральные комплексы во время диеты принимать не нужно. Меню достаточно сбалансированное, что позволяет организму нормально функционировать.


Варианты перловой диеты

Монодиета

Плюсы Перловой Диеты. Блюда из перловки: рецепты, диеты, мнения специалистов. Перловка для похудения — полезные свойства. Рецепты блюд из перловки для похудения

Монодиета на перловой крупе не отличается длительностью. При этом данный вариант похудения можно назвать одним из самых жестких. Во время диеты можно есть только перловую крупу, которую готовят на воде, без добавления сахара и соли.

В день нужно выпивать не менее 2 литров воды, дополняя питьевой рацион зеленым чаем и травяными отварами. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Длительность монодиеты составляет от 1 до 3 дней. Дольше практиковать ее не следует, так как меню нельзя назвать сбалансированным.

Перловая диета на 7 дней

Перловая диета на 7 дней не отличается жестким меню. Его дополняют разнообразными продуктами, поэтому выдержать данный вариант гораздо легче.

Меню на каждый день выглядит следующим образом:

  • Завтрак: перловка с запаренным черносливом. Сухофрукты можно заменить зеленым яблоком.

  • Обед: 150 г куриной грудки или говяжьей вырезки, свежие огурцы с капустой в салате. Заправить салат следует клюквенным соком.

  • Ужин: немного творога и стакан кефира жирностью не более 1%.

«Свободный» вариант диеты на перловой каше

Этот вариант диеты может длиться довольно долго, так как меню отличается достаточным разнообразием. В готовую крупу можно добавлять зелень, пассированный на растительном масле репчатый лук, грибы и морковь. Также разрешается дополнить меню свежими овощами, несладкими фруктами и ягодами. Рацион может состоять из диетической рыбы, говядины, куриного филе. Такое меню можно считать сбалансированным, поэтому диету продлевают до нескольких недель.

Меню перловой диеты на неделю:

 

Завтрак

Ланч

Обед

Ужин

1

Свежее яблоко порция каши, 250 мл кефира

Банан

Порция каши, отварная куриная грудка – 100 г

Порция каши, салат со свежими овощами

2

Порция каши с черносливом, стакан зеленого чая

Яблоко

Порция перлового супа, свежий томат

Порция каши, салат со свежими овощами, стакан кефира

3

Творог с черносливом, зеленый чай

Банан

Порция каши, печная рыба (100 г), сладкий болгарский перец

Куриное яйцо в товарном виде, порция каши и салат со свежими овощами

4

Порция каши с яблоком, стакан кефира

7 орехов

Порция перлового супа, огурец

Творог с курагой, зеленый чай

5

Творог с орехами и яблоками, зеленый чай

Банан

Куриное яйцо в отварном виде, порция каши, салат со свежими овощами

Порция каши, салат со свежими овощами

6

Порция каши с курагой, кефир

Кефир и орехи (не более 7 штук)

Перловый суп, капуста и морковь в салате

Каша с овощами и перловой крупой, кефир

7

Творог и банан, зеленый чай

Йогурт

Порция каши, отварное куриное филе, салат с овощами

Кефир


Список разрешенных и запрещенных продуктов

Плюсы Перловой Диеты. Основные правила рациона на перловой диете

Если для похудения человек решил придерживаться не монодиеты на перловой крупе, то в меню могут присутствовать следующие продукты:

  • Овощи.

  • Несладкие фрукты.

  • Маложирные кисломолочные напитки.

  • Маложирный творог и сыр.

  • Сухофрукты.

  • Орехи.

  • Морепродукты.

  • Горький шоколад, но не более 40 г в сутки.

Во время перловой диеты нельзя употреблять в пищу следующие продукты:

  • Сладости.

  • Любые мучные изделия.

  • Сильно соленые блюда.

  • Продукты, прошедшие процесс копчения.

  • Жирная мясо и рыба.

  • Спиртные напитки.

  • Бобовые.

  • Сладкие фрукты.


Как приготовить перловку для похудения

Плюсы Перловой Диеты. Перловая диета – просто и сытно

Чтобы перловка позволяла худеть, нужно правильно ее готовить.

Для этого следует выполнить несколько шагов:

  • 0,2 кг крупы залить литром воды, оставить для набухания на 12 часов.

  • По истечении указанного времени крупу заливают 3 стаканами воды и ставят на огонь.

  • Варят крупу на протяжении получаса.

  • Кастрюлю убирают с огня, укутывают полотенцем и оставляют на 15 минут.

Во время варки в кашу не добавляют ни сахар, ни соль. Если отказаться от первого этапа приготовления крупы, а именно, от замачивания, то время варки перловки будет более длительным. Следует принимать во внимание, что готовая крупа увеличится в объеме в 5 раз по сравнению с исходной порцией.


Рецепты для перловой диеты

Свободный вариант перловой диеты позволяет разнообразить меню различными рецептами приготовлениями перловой крупы.

Перловая каша с овощами

Плюсы Перловой Диеты. Перловая диета для похудения: плюсы и минусы
  • Морковь нарезают соломкой, лук полукольцами, обжаривают овощи в небольшом количестве растительного масла. Вводят к овощам соль, перец и чеснок. Овощи соединяют с готовой перловкой в равных пропорциях.

  • Затем накрывают кастрюлю крышкой и томят смесь до полной готовности. Если она начинает подгорать, то можно добавлять в кастрюлю воду.

Голубцы с начинкой из перловой крупы

Плюсы Перловой Диеты. Перловка для похудения: польза и вред, можно ли и как правильно есть

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

  • Перловка – 0,1 кг.

  • Капуста белокочанная, разобранная на листья.

  • Морковь – 2 шт.

  • Сельдерей.

  • 0,3 кг шампиньонов.

  • Репчатый лук – 1 шт.

  • Чеснок – 1 зубчик.

  • Петрушка и укроп.

Капустные листья отваривают в подсоленной воде не более 5 минут. Крупу доводят до готовности, вводят к ней тертую морковь, сельдерей, лук, шампиньоны, зелень и чеснок. Полученным фаршем наполняют капустный лист, формируя из него голубцы. Выкладывают готовые голубцы в кастрюлю, заливают кипятком и придавливают прессом. Готовят на малом огне не более 30 минут.

Суп с перловкой и тыквой

Плюсы Перловой Диеты.

Чтобы приготовить суп нужно взять следующие продукты:

  • 0,2 кг тыквы.

  • 0,3 кг перловки.

  • Лук – 1 шт.

  • Вода – 2 л.

  • Масло подсолнечное.

  • Зелень.

  • Соль.

Крупу доводят до готовности, лук с тыквой обжаривают. Воду кипятят, вводят в нее перловку и овощи, а затем зелень. Проваривают суп на протяжении 5 минут. В конце варки добавляют небольшое количество соли.


Плюсы и минусы перловой диеты

Плюсы Перловой Диеты.

Плюсы перловой диеты:

  • Диета не требует финансовых вложений. Ее можно практиковать независимо от времени года.

  • Во время диеты удастся почистить кишечник, обогатить организм витаминами А, Е, РР, Д, В. Кроме того, перловка является источником фосфора, хрома, йода, железа. Поэтому состояние ногтей, кожи и волос после диеты значительно улучшится.

  • За время диеты можно избавиться от 10 кг лишнего веса.

  • Диета не голодная, что исключает возможность срывов.

Минусы диеты:

  • Если придерживаться монодиеты на перловой крупе, то в первые дни возможно возникновение острого чувства голода.

  • Во время диеты нужно пить достаточное количество воды, так как крупа обладает мочегонным эффектом.


Противопоказания

Противопоказания к перловой диете:

  • Повышенная кислотность желудочного сока.

  • Склонность к запорам.

  • Склонность к повышенному газообразованию, проблемы с потенцией (противопоказание касается мужчин).

  • Беременность. Это не означает, что во время вынашивания ребенка нельзя есть перловую крупу. Употреблять ее в пищу можно, но в умеренных количествах.


Отзывы

Римма Дмитриевна, терапевт:

«Перловая диета отличается сбалансированным меню. Каша позволяет долгое время не испытывать чувства голода. Дольше 7 дней придерживаться перловой диеты я не рекомендую, так как питание должно быть разнообразным. Кроме того, не следует полностью отказываться от соли, так как это негативным образом может отразиться на состоянии здоровья. Во время диеты количество соли нужно просто уменьшить. Такой рацион позволит оздоровить организм».

Олег Васильевич, диетолог:

«Я часто рекомендую своим пациентам именно перловую диету, но только тем людям, которым она действительно подходит. Например, у некоторых людей перловая крупа может спровоцировать формирование запоров. Поэтому все должно быть индивидуально».

Отзывы похудевших

Люда: «Я придерживаюсь этой диеты уже на протяжении 4 дней. Живот стал более подтянутым, удалось сбросить 4 кг. Есть перловую крупу без соли очень невкусно, а также приходится пить много воды. Обязательно пью перед сном кефир. Чувствую себя хорошо, в животе ощущается легкость».

Маша: «Мне очень нравится перловая диета, так как она помогает не только похудеть, но и почистить кишечник. Перед сном от перловки отказываюсь, ем только овощные салаты. За 2 месяца похудела на 16 кг».

Яна: «Я перловую диету не выдержала, просто не смогла постоянно есть эту кашу. Соблюдала диету всего лишь три дня. Мой совет: если не любите перловку, даже не пытайтесь начинать худеть с ее помощью».

Плюсы Перловой Диеты.

Автор статьи:Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Наши авторы


Источник: https://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_perlovaya.php

Перловая диета – просто и сытно

Многие люди мечтают похудеть и привести тело в идеальную форму. Довольно полезной и эффективной диетой считается именно «перловая». Давайте рассмотрим меню и особенности программы.

Какая бывает перловая каша?

Зерна перловки похожи на жемчуг. Крупа изготавливается из цельного ячменя, содержит много нутриентов, которые способствуют хорошему самочувствию. Такая каша полезна не только при похудении для взрослых, но и используется в детском питании. Её употребляют при различных болезнях для антигрибкового и антибактериальных функций.

Перловая каша легко усваивается человеческим организмом. Поэтому её употребляют после операций и при воспалительных процессах. Перловая диета – одна из самых эффективных.

Продолжительность такой диеты обычно доходит до двух недель.

Этого отрезка времени достаточно для того, чтобы скинуть до 9 килограмм.

Такая диета не изнуряет человеческий организм, поэтому её можно повторять каждые 1-2 месяца. Перловка подразделяется среди круп по типам обработки:

  • Обыкновенная. Это мало обработанная крупа, изготовляемая из целого ячменя с удалённым покрытием.
  • «Голландка». Обработка такой крупы происходит дольше, чем предыдущий вариант. При этом приготовление крупы занимает гораздо меньше времени.
  • Ячневая крупа. Получается путем размалывания зерна на крупинки. Приготовление сверхбыстрое.

Перловка имеет кладезь микроэлементов и витамины В-В6, В9. Такие элементы способствуют правильной работе мозга и нервной системы, улучшают состояние зубов, волос, ногтей и кожи, поддерживают в норме уровень гемоглобина. Перловый отвар (кисель) в силах справиться с болезнями ЖКТ. Он способен замораживать рост раковых клеток, приводить в порядок печень и жёлчный пузырь. Содержит растительную клетчатку, что положительно сказывается на функционале ЖКТ и способствует избавлению от запоров. Аминокислоты. Лизин помогает придать организму ощущение сытости после приема пищи. Способствует разшлаковыванию и детоксикации.

Преимущества и недостатки перловой диеты

До того, как принять решение о перловой диете, стоит внимательно ознакомиться с её преимуществами и недостатками. Основные плюсы такой программы:

  • Из перловки возможно приготовить полноценные блюда.
  • Низкий гликемический показатель. При правильном потреблении умные углеводы полностью усваиваются, при этом они не накапливаются в виде жирка и не откладываются про запас.
  • Во время такой диеты вы не будете испытывать голод.
  • Перловка имеет приятные вкусовые особенности. Она немного сладкая.
  • Во время перлового похудения улучшается работа ЖКТ, и эти положительные изменения сохраняются довольно долго после грамотного окончания диеты.
  • Перловка обладает этими "волшебными" свойствами за счет щадящей обработки, исключающей шлифовку.
  • Перловка проста в приготовлении.
  • Помогает справиться с аллергическими реакциями.
  • При всех своих исключительных качествах, перловая крупа еще и недорогая и доступна абсолютно для всех.
  • Она способствует избавлению от отложений подкожного жира.
  • Диета уменьшит объемы в бедрах и талии Это происходит из-за содержания олеиновой кислоты.
  • При похудении чувствуется прилив энергии и подъем сил.
  • На первых этапах выводится лишняя жидкость. Это поможет снизить отёки.
  • Такой диетический курс безопасен для аллергиков.

Выделяют недостатки перловой диеты:

  • Мало протеина в рационе.
  • Если не следить за водным режимом, могут возникать запоры.
  • Питание однообразно и ограничено.
  • Перловка подается без специй, соли, сахара и других добавок. Потому вкус у неё почти всегда одинаковый.
  • У мужчин употребление большого количества перловой каши может вызывать либидо.
  • В состав перловой крупы входит особенный белок – глютен. Он может вызывать аллергию и нежелателен для людей, страдающих целиакией.

Правила перловой диеты

Перловая диета поможет ускорить обмен веществ из-за небольшого содержания жиров и соли. Для того, чтобы результативно терять вес, необходимо ознакомиться со следующими правилами:

  • Во время приготовления перловка увеличивается в размерах в 5-6 раз.
  • Крупа для диеты готовится исключительно на воде, без соли, сахара и прочих добавок.
  • Первые два дня похудения из организма выводится жидкость, унося с собой шлаки и залежи в кишечнике. На третьи сутки происходит активная потеря жировых клеток.
  • Помимо правильного питания, стоит регулярно заниматься физическими нагрузками. В противном случае будет наблюдать незначительный эффект, и неверная оценка метода.
  • Крупа имеет мало выраженное обезвоживающее свойство. Поэтому в течение дня рекомендуется употреблять только обыкновенную воду, но и зелёный чай и отвары трав. На ночь разрешается выпить стакан кефира.
  • Вода, которая употребляется во время диеты, должна быть качественной. П
  • орции небольшие.
  • Не стоит добавлять в рацион витаминно-минеральные комплексы. Состав диеты и так хорошо сбалансирован.

Разрешённые и запрещённые продукты, меню диеты

Во время похудения на перловой каше возможно употреблять и другие продукты:

  • Овощи и фрукты с невысоким содержанием сахара.
  • Маложирные кисломолочные изделия.
  • Творог и молодой пресный сыр.
  • Несладкие сухофрукты и орехи.
  • Дары моря, исключая особо жирные, а также соленую и копченую рыбу.
  • Можно употреблять 40 грамм горького шоколада в день.

Также стоит ознакомиться со списком запрещённых во время диеты продуктов:

  • Изделия из муки и теста, конфеты и кондитерские изделия, выпечка.
  • Сладости.
  • Солёные и копчёные продукты.
  • Алкоголь.
  • Бобовые.

Максимальная продолжительность диеты на перловке – 14 дней. Такая программа не вредит организму, поэтому её можно использовать 1-2 раза в месяц. Давайте рассмотрим примерное меню перловой диеты для похудения:

  • Завтрак. Каша и пропаренный чернослив. Чтобы полезная пища не приелась и не появилось желания ее бросить, можно добавлять в каши разнообразные добавки: ягоды, фрукты, орешки и сухофрукты.
  • Обед. Отварное или приготовленное на пару мясное филе (говядина, индейка, курица) 150 грамм. Салат из свежих овощей (огурцы, капуста, немного моркови). Можно заправить соком клюквы.
  • Ужин. Обезжиренный кефир, немного творога.

Выход из диеты, противопоказания

Перловая каша – полезный продукт, но имеет противопоказания:

  • Запоры.
  • Целиакия.
  • Сильная кислотность желудка.
  • Плохое усвоение кальция.
  • Девушки в положении.

Чем больше веса ушло во время перловой диеты, тем большая вероятность, что килограммы вернутся после ее завершения. Поэтому стоит придерживаться специальной программы для плавного окончания программы. Это поможет долго удерживать вес.

Выход из диеты следует растянуть от четырёх дней до недели. За этот период необходимо каждое утро кушать перловую кашу. Разрешается немного солить еду, начиная со второго дня. Разрешается делать фрэши из натуральных продуктов, чай и кофе.

Во время выхода запрещается употребление копчёных, сладких и жирных изделий. Также нельзя кушать выпечку. Порции не должны быть большими. Они увеличиваются постепенно, чтобы организм не испытывал стресс.

Пищу стоит жевать медленно. Это поможет лучше насытиться едой. После приёма пищи вы должны испытывать небольшое чувство голода. Зафиксировать полученный результат помогут регулярные тренировки.

Читайте также:

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fiteria/perlovaia-dieta--prosto-i-sytno-5ddd144f0d13017d4ff76bd1

Перловая диета для похудения – особенности, меню, результаты и отзывы

Перловая диета является той недорогой и эффективной системой питания, которую часто используют для похудения. Перловка очень полезна для организма. Содержит много ценных веществ. Сытна, поэтому при употреблении ее во время диеты редко возникает чувство голода. Эта программа питания дает заметный результат всего за несколько дней. На перловой диете люди сбрасывали до десяти килограммов.

Немного фактов

Перловка – это не что иное, как обработанное зерно ячменя. Крупа имеет зерновую оболочку, что делает ее особенно полезной для организма. Подходит абсолютно всем, вне зависимости от пола и возраста.

Перловая диета положительным образом воздействует на человеческий организм. Содержит марганец, витамины группы В, кальций, витамин Е, магний, фосфор и прочие вещества. Имеет в составе клетчатку, из-за чего хорошо чистит желудочно-кишечный аппарат, нормализует деятельность пищеварительного тракта и стул. Перловка богата белком, поэтому человек худеет легко и не ощущает слабости, которая возникает в результате резкой потери лишних килограммов. Крупа содержит лизин, дающий чувство сытости. Стимулирует образование естественного коллагена, что препятствует процессу старения. В ней имеется протеин, улучшающий работу организма и внутренних органов.

Перловая диета для похудения обозначает определенные ограничения в меню. Из рациона исключают жиры и углеводы. Допускается употребление кефира, но не более 200 г в день. Во время диеты перловую кашу можно есть в любых количествах. Очень важен питьевой режим. Каждый день следует пить много воды (около двух литров). Кроме воды, разрешен травяной, зеленый и черный чай без сахара, несладкий кофе без молока, компот, кисель, морс, соки без сахара.

Плюсы Перловой Диеты.

Кашу готовят только на воде. Запрещено добавлять в нее соль и масло. Если крупу перед варкой замочить на несколько часов, то она приготовится гораздо быстрее. Перловка имеет среднюю калорийность, на 100 г приходится 105 ккал.

Существует несколько видов перловой диеты, которые отличаются продолжительностью и набором продуктов. По длительности программа питания может длиться пять, семь и десять дней. Более десяти дней на этой диете сидеть нельзя, так как переизбыток перловой крупы может негативной отразиться на состоянии здоровья. Хороший результат дает разгрузочный день на ячменной крупе. При желании диету можно повторить через два месяца.

Противопоказания к диете

Несмотря на всю свою полезность перловая диета для похудения не должна использоваться при патологиях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете и при сердечно-сосудистых патологиях. Данная система питания не применяется, если организм ослаблен и имеются заболевания в стадии обострения. Запрещено применять диету при беременности и в период лактации. Противопоказанием к диете служат повышенная кислотность желудка, частые запоры и повышенное газообразование в кишечнике. Перловая диета не подходит лицам, чей возраст не достиг восемнадцати лет.

Есть мнение, что чрезмерное употребление перловки вредит мужчинам, понижает либидо и нарушает работу кишечника. Диету с осторожностью должны соблюдать люди, чья работа связана с чрезмерными психологическими и физическими нагрузками.

Диета на перловой каше: плюсы и минусы

Плюсы Перловой Диеты.

Перед тем как выбрать для себя подобную диету, нужно подробно ознакомиться со всеми за и против.

Перловая диета имеет несколько преимуществ, среди которых:

  • Полезность. Ячменная крупа имеет в составе большое количество витаминов и микроэлементов, незаменимых для человеческого организма. Она положительно влияет на нервную систему, работу щитовидной железы, мозговую деятельность и сердце. Нормализует уровень гемоглобина, жировой, белковый и углеводный обмен. Содержит ферменты, которые участвуют в гормональном синтезе. Перловка - отличный антиоксидант.
  • Эффективность. Система питания на перловке относится к быстрым диетам, позволяющим за неделю убрать от 7 до 10 кг. Потеря веса идет из-за стабилизации липидного обмена и очищения организма от токсинов.
  • Очищение организма. Крупа не только чистит желудочно-кишечный аппарат, но и убирает слизь, выводит каловые камни. Этот процесс важен для организма, так как улучшает процесс пищеварения и убирает запоры. Большое содержание белков предупреждает плохое самочувствие, возникающее в результате потери веса.
  • Отсутствие голода. Аминокислоты, в частности, лизин, дают чувство насыщения. Поэтому диета переносится хорошо, без постоянного чувства голода.
  • Омоложение организма. Перловка стимулирует производство естественного коллагена, что омолаживает организм и предупреждает старение.
  • Доступность. Данная диета не требует существенных материальных вложений, а цена одного килограмма крупы составляет 25-30 рублей.

Диета на перловке имеет не только плюсы, но и минусы. К негативным сторонам данного питания относятся:

  • Жесткость. Скудное и однообразное меню, состоящее в основном из перловки. Рацион часто вызывает уныние, поэтому многие люди срываются и ищут более подходящий вариант похудения.
  • Вкус крупы. У некоторых вкус перловой каши вызывает жуткую неприязнь и отвращение. Поэтому многие не представляют, как можно сидеть на одной перловке несколько дней и выбирают альтернативные варианты похудения. Другие пытаются сдобрить кашу всевозможными специями и фруктами.
  • Продолжительность. Диету нельзя использовать часто и более десяти дней, иначе она принесет вред. Советуют повторять данную диету не более одного раза в шестьдесят дней.
  • Содержание глютена. Этот элемент при частом употребление способствует вымыванию кальция из организма, что может привести к остеопорозу.
  • Нарушение пищеварения. Из-за того, что каша долго и тяжело переваривается, иногда нарушается процесс пищеварения, возникают запоры и приступы гастрита.

Только взвесив все за и против, следует приступать к перловой диете. Перед применением данной системы питания нужно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Правила диетического питания

Плюсы Перловой Диеты.

Судя по отзывам, у перловой диеты результаты просто потрясающие. Люди отмечали существенную потерю лишнего веса всего за одну неделю.

Но чтобы диета дала нужный результат, необходимо следовать следующим правилам:

  • блюдо готовить только на воде, не заправляя солью и маслом;
  • на время диеты следует полностью исключить жареные, соленые, жирные, сладкие и копченные блюда, все напитки должны быть несладкими;
  • следует полностью отказаться от кондитерских и мучных изделий;
  • в период похудения нужно отказаться от алкоголя и частого употребления кофе, не рекомендуется употреблять энергетики и газированные напитки;
  • в день нужно выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды, чтобы не возникало запоров и других проблем с желудочно-кишечным трактом;
  • не стоит сидеть на этой диете более десяти дней, так как большое количество перловки способно навредить организму;
  • физические упражнения, применяемые в комплексе с диетой, улучшат результат и повысят тонус кожи;
  • во время диеты следует больше отдыхать, избегать физических и психологических нагрузок, нужно спать не менее восьми часов в сутки.

Соблюдая эти нехитрые правила, можно добиться потрясающих результатов в похудении, стать не только стройным, но и существенно улучшить работу всего организма.

Что разрешено употреблять в пищу

По отзывам, перловая диета в результате показала свою эффективность. Многие отмечают, что выдержать ее несложно, так как крупа хорошо насыщает организм и существенно снижает чувство голода. Именно ею заполняют основной рацион. Кашу варят на воде и запекают в духовке. Для улучшения вкусовых качеств диетологи рекомендуют использовать специи (перец, имбирь, лимонный сок), зелень, сухофрукты и фрукты.

Меню перловой диеты разрешает в небольшом количестве курицу, говядину, нежирную рыбу. Эти продукты следует варить или готовить в духовке. При приготовлении запрещается использовать масло.

К перловой каше можно добавлять свежие или тушенные овощи. Предпочтение следует отдать баклажанам, капусте, кабачкам, луку, маслинам, огурцам, болгарскому перцу, редису, свекле, помидорам, тыкве и салату. Из фруктов разрешаются яблоки, грейпфрут и киви. Рацион можно разбавлять вареными яйцами, творогом с нулевым процентом жирности, орехами и черносливом. Допускается немного оливкового масла.

Что не рекомендуется употреблять при диете

Перловая диета на 7 дней имеет определенные ограничения. Так, в период выполнения программы по похудению вводится запрет на:

  • сладкие ягоды и фрукты;
  • жирное мясо и рыбу;
  • картофель;
  • мучные изделия, в том числе белый хлеб;
  • сладости;
  • газированные и сладкие напитки;
  • масло сливочное и растительное;
  • алкоголь;
  • соль и сахар;
  • фастфуд, чипсы;
  • макароны, вареники и пельмени;
  • майонез и другие соусы;
  • творожную массу, сливки и сыр;
  • колбасные изделия, сало.

Перловая диета для похудения на 7 дней требует отказаться от вышеуказанных продуктов не только на время диеты, но и в первое время после выхода из нее. Это делается для закрепления результата. Запрещенные продукты следует вводить в рацион постепенно, а от сладкой, жирной и мучной еды лучше отказаться совсем.

Меню перловой диеты на неделю

Плюсы Перловой Диеты.

Диета на перловой каше может длиться пять, семь и десять дней. Но не более. Самым популярным вариантом является перловая диета на семь дней. Вот приблизительное меню данной диеты:

  • Первый день. Утром перловка с черносливом (200 г). Чай без добавления сахара. На обед перловая каша (150 г) и курица (100 г). Мясо птицы запекают, варят и готовят на пару. На ужин - стакан кефира.
  • Второй день. На завтрак ячменная каша с добавлением сухофруктов (150 г), чай. В обед каша на воде (150 г), салат из овощей, заправленный чайной ложкой оливкового масла (150 г), травяной, зеленый или черный чай. Ужинают обезжиренным творогом (150 г).
  • Третий день. Утро - перловка, заправленная свежим тертым яблоком (200 г) и чай. В обед ячменная каша без ничего (150 г), салат из фруктов или овощей (150 г), чай. На ужин творог (150 г).
  • Четвертый день. На завтрак перловая каша с черносливом (200 г) и чай без сахара. На обед каша с отварной курицей (100 г), травяной или зеленый чай. Вечером рекомендуется выпить стакан кефира нулевой жирности.
  • Пятый день. Утром каша с добавлением свежего тертого яблока (200 г), чай. В обеденное время ячменная каша на воде и отварная говядина (100 г) плюс чай без сахара. Вечером кефир с низким процентом жирности.
  • Шестой день. Завтрак состоит из ячменной каши с черносливом (200 г) и зеленого чая. На обед перловка (150 г) и говядина (100 г), несладкий чай. Вечером творог (150 г).
  • Седьмой день. Завтрак - перловая каша с натертыми сырыми яблоками (200 г) и чай. В обед перловка (150 г) и говядина (150 г), салат из овощей (100 г) или немного фруктов, чай. На ужин около 150 г нежирного творога.

Для приготовления овощных салатов рекомендуется использовать морковь, белокочанную капусту, шпинат, болгарский перец, кабачки, редис, баклажаны. Из фруктов советуют грейпфрут, апельсины и персики.

Плюсы Перловой Диеты.

Есть щадящий вариант диеты, при котором употребляется большое количество перловки, около 600 г в день, неограниченное число разрешенных овощей и фруктов, зелени и сухофруктов. В меню разрешается добавлять ягоды с низким содержанием сахара, такие как смородина, голубика и калина.

Рацион пополняют нежирным мясом птицы и рыбой. Можно вместо рыбы употреблять морепродукты, например, кальмары, креветки или мидии. Эти продукты варят, готовят на пару или запекают.

При данном варианте диеты кефир и творог едят каждый день, чтобы не нарушить процесс пищеварения. Рекомендуется включить в меню отвар из плодов шиповника, зеленый чай и обязательно чистую воду. Нельзя употреблять продукты из запрещенного списка.

Эта разновидность программы для похудения подходит тем, кто желает постепенно избавится от лишних килограммов. Продолжительность такой диеты может доходить до одного месяца.

Важно не только выбрать подходящий вариант диеты, но и правильно сварить кашу. Для ее приготовления 200 г крупы нужно залить литром воды. Все оставляют на ночь. В утреннее время добавляют еще два стакана воды и ставят кушанье на медленный огонь. Варят 30 минут. Блюдо снимают с плиты и укутывают полотенцем. Оставляют на несколько часов. В готовую кашу добавляют сухофрукты, орехи или яблоко.

Если кашу варить без замачивания, то на стакан промытой крупы берут литр воды. Кушанье варят на медленном огне в течение нескольких часов.

Перловая диета для похудения отзывы имеет положительные. Но впечатляющих результатов достигли люди, которые тщательно соблюдали все правила.

Результат перловой диеты

Плюсы Перловой Диеты.

Данная система питания позволяет сбросить от 3 до 10 кг. У тех, кто занимался спортом, потеря веса шла гораздо интенсивнее. Кроме того, диета улучшила состояние эпидермиса, сделала кожу более упругой и шелковистой, а цвет лица более свежим. Нормализовался обмен веществ. Многие избавились от каловых камней. Клетчатка, содержащаяся в перловой каше, помогла решить проблемы желудочно-кишечного тракта.

Перловка положительно влияет на деятельность кроветворной системы, что предупреждает атеросклероз. Большое количество калия, которым богата ячменная крупа, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы. Перловая диета для похудения на 10 кг дает хорошие результаты при ожирении. Еще перловая крупа обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

На первый взгляд, эта диета кажется жесткой, но после первых дней ее применения люди понимают, что это того стоит.

Отзывы похудевших

Плюсы Перловой Диеты.

Перловая диета отзывы имеет самые различные. Одни люди остались полностью довольны диетой. Сбросили за неделю до 6-7 кг, у некоторых результаты доходили до 10 кг. У похудевших улучшилось состояние кожи, появилась бодрость и легкость во всем теле. Диета очистила организм. В период похудения люди не чувствовали голода, а калорийная каша давала им чувство сытости. Если кашу солить и добавлять в нее масло, то результата не будет. Хороший эффект дает блюдо без соли и только на воде.

Ужин многие заменили низкокалорийным творогом или йогуртом, а к каше добавили кусочек отварного мяса или рыбы. Многие смешивали перловку с яблоком. В таком виде она казалась худеющим более вкусной.

Ко всему прочему диета не требует больших финансовых затрат, что добавляет ей дополнительную привлекательность.

Похудевшие отмечают, чтобы во время диеты не возникало проблем с желудочно-кишечным трактом, следует пить как можно больше чистой воды. Советуют даже чай и кофе заменить обычной водой, так как эти жидкости выводят жидкость из организма, в результате чего при соблюдении данной диеты может возникнуть обезвоживание.

Перловая диета отзывы имеет и отрицательные. Они говорят, что эта диета неэффективна и не подходит им из-за неприятного вкуса перловой каши. Эти лица отмечают, что диета способна вызвать проблемы со стулом, головную боль и нарушение пищеварения. Некоторые люди утверждают, что после этой системы питания былые килограммы вернулись назад, а от былого результата не осталось и следа.

Что говорят диетологи о диете

Диетологи считают эту диету одной из самых полезных. Говорят, что она не только эффективна, избавляет от лишних килограммов, но и прекрасно очищает кишечник. Перловка тормозит процессы старения и улучшает работу всех внутренних органов. Положительным образом отражается на внешнем виде кожи. Если перловую диету соблюдать в течение недели, то никакого вреда она организму не принесет.

Диетологи единодушно утверждают, что к данной диете нельзя прибегать чаще одного раза в два месяца, иначе она может негативно сказаться на здоровье Специалисты отмечают, что следует тщательнее планировать свое меню. Ориентироваться надо не на быструю потерю лишних килограммов, а на постепенное снижение веса. Такой подход позволит надолго сохранить достигнутый результат.

Судя по отзывам, перловая диета с кашей в качестве основного блюда в течение 7-10 дней помогает избавиться от ненавистных килограммов, улучшить внешний вид, повысить тонус кожи без чувства голода. В качестве эксперимента можно попробовать облегченный вариант, который допускает более разнообразное меню и менее жесткий темп. Выбор за вами.

Плюсы Перловой Диеты. Статья закончилась. Вопросы остались?

Источник: https://FB.ru/article/24946/perlovaya-dieta

Поделиться этой записью: