Палео диета завтрак

Содержание

14 Вкусных Завтраков Палео - Идеи Рецепта завтрака Палео - Алиментарные Потери Веса - 2020

Палео Диета Завтрак. Палеолитическая диета: меню с рецептами на неделю

Getty ImagesКлаудия Тотир

Если есть что-то, что большинство людей знает о палео-диете, так это то, что вы можете есть на ней бекон. И хотя это действительно так, это не обязательно означает, что у вас есть завтрак.

На тарелке палео может быть (и должно быть) больше, чем куски вяленого мяса. В конце концов, цель диеты палео состоит в том, чтобы достичь лучшего общего состояния здоровья, питаясь так, как это делали наши предки-пещерные люди, что означает притирание к вещам, таким как яйца, овощи, орехи и семена, а также мясо (Nix: зерновые, бобы, соя, молочные продукты). и обработанные продукты). По сути, вам нужно будет поместить этот бекон в сторону чего-то другого, чтобы действительно соответствовать цели палео, ориентированной на здоровье.

Верните его в каменный век и включите утреннюю пробежку с этими 14 идеями для завтрака.

Связанный: Наращивайте силу и худейте с помощью 28-дневного жиросжигателя, тренирующего мышцы, который сжигает до 26 калорий в минуту!

1 фрикадельки из фрикадельки

Палео Диета Завтрак. Палео диета

Угробить пшеницу

Печенье на завтрак не будет таким постыдным, когда вы действительно сможете увидеть в нем фрукты. Плюс, если вы чувствуете, что вам нужно охладить его по рецептам яиц (обычное положение палеоедов), эти печенья из Ditch The Wheat не используются в рецепте - вместо этого вы будете использовать «яйца чиа» которые придают немного больше клетчатки рецепту. Справедливое предупреждение, тем не менее - вы будете хотеть их на завтрак и десерт.

5 блюд для приготовления завтрака

Палео Диета Завтрак. Палео диета: меню на неделю, со списком разрешенных и запрещенных продуктов

Лучшая Блонди

Если вы все о том, что готовите к воскресной трапезе (или вам просто нужна веская причина, чтобы начать это делать), то эти палео-чаши для завтрака - это то, что нужно. Сделанное из сваренных вкрутую яиц, чоризо, сладкого картофеля и шпината, это творение от Bettered Blondie делает его простым и здоровым.

6 двухкомпонентных банановых яичных блинчиков

Палео Диета Завтрак. Палео диета. Завтраки.

Спешите поесть

Обращайтесь ко всем любителям блинчиков: будьте готовы приготовить их от Hurry The Food Up при повторении, особенно когда вы обнаружите, что для их приготовления требуется менее 10 минут. Банан и яйца являются только ингредиентами, и каждый из них приносит питательную пользу на стол (буквально). Бананы являются отличным источником калия, в то время как яйца содержат много белка. Лучшие новости из всех? Кленовый сироп считается палео, поэтому вылейте.

7 Палео красный фланелевый хэш

Палео Диета Завтрак. Палеодиета

Вкусный Когда-либо После

Бросьте жареную кастрюлю прошлой ночью в сковороду для этого плотного завтрака. По словам создателя рецепта Tasty Ever After, это классическое блюдо получило свое название «красная фланель» от яркой свеклы в смеси. Они добавляют не только цвет, но и дозу антиоксидантов. Добавьте все остальные овощи, которые есть у вас под рукой, чтобы завершить рецепт.

8 Здоровая пицца на завтрак

Палео Диета Завтрак. 14 Вкусных Завтраков Палео - Идеи Рецепта завтрака Палео - Алиментарные Потери Веса - 2020

Мир Большого Человека

Пицца на завтрак? Не против, если вы делаете. Сохраняйте простоту с помощью предварительно приготовленной корочки для палео-пиццы, а затем сходите с ума от любой начинки, которую вы чувствуете. В этой версии «The Big Man's World» предлагается комбо из яиц, песто и помидоров, но он также предлагает версию для пиццы с барбекю, если это больше ваша скорость. Держите этот рецепт под рукой на завтрак или ужин - или и то, и другое.

9 Острый омлет с креветками

Палео Диета Завтрак. Палеодиета: подарки первобытного человека далеким потомкам

Tasteaholics

Если вам нравится, когда ваше утро начинается с небольшого удара, этот рецепт от Tasteaholics должен сделать это. Он получает свое очарование от кайенского перца и соли срирача, но не стесняйтесь замачивать его в обычном срираче, если вы тоже считаете нужным. Креветки являются не только идеальным дополнением к специи, но и отличным источником нежирного, низкокалорийного белка.

10 Матча завтрак

Палео Диета Завтрак.

Гном-Gnom

Этот рецепт от Gnom-Gnom готовится накануне вечером, чтобы дать наполненным клетчаткой семенам чиа возможность взбодриться, поэтому он идеально подходит для утренних, когда вы знаете, что вы спешите (или, если вы просто ожидаете, что вы '' Я хочу приложить все усилия на следующее утро). Матча (или порошок зеленого чая) также доставляет дозу кофеина, если ваш кофе нуждается в небольшой дополнительной помощи.

11 завтрак бутерброды

Палео Диета Завтрак.

Трава сытой сальсы

Этот маленький сэндвич на завтрак от сальсы Grass Fed можно было бы считать слайдером для завтрака. Ломтики белого сладкого картофеля используются вместо традиционных булочек, а между ними зажарены бекон, авокадо и домашние котлеты из говядины. Держите их вместе с зубочисткой, чтобы сделать их на ходу.

12 палео запеканка с курицей

Палео Диета Завтрак.

Бережливая зеленая фасоль

Любое блюдо для завтрака, которое выпекается в духовке, автоматически становится проще, и эта запеканка для завтрака от The Lean Green Bean не является исключением. Кроме того, вы можете сделать это заранее и разогревать отдельные ломтики всю неделю. Цыпленок также является хорошим изменением темпа, если вы устали от всей рулетики с колбасой и беконом в своей палео-диете.

13 чашек для завтрака из цветной капусты песто

Палео Диета Завтрак.

Дрянная кухня

Великолепная особенность риса из цветной капусты заключается не только в том, что он наполнен клетчаткой - это также одна из самых универсальных кулинарных продуктов, независимо от того, являетесь ли вы палео или нет. Эта беззерновая миска для завтрака от A Saucy Kitchen позволяет использовать ее со шпинатом, авокадо, яйцами и соусом песто, но вы можете использовать рецепт в качестве шаблона, чтобы использовать все, что у вас есть под рукой.

14 палео тако

Палео Диета Завтрак.

Родовое питание

Да, тако палео для завтрака - вещь, и они здесь, чтобы спасти вас от грустной жизни без тако, которую, как вы думали, вы должны были прожить во время еды палео (потому что миски тако не всегда царапают один и тот же зуд). Используя лепешки из миндальной муки, эти тако для завтрака от Ancestral Nutrition сделаны с яйцами и всеми вашими любимыми начинками (или, по крайней мере, их разновидностями) - авокадо, пико де галло, сметаной кешью и большим количеством авокадо.

От: Мужское здоровье США

Источник: https://ru.runrin.com/14951-paleo-breakfast-ideas-31

Палео диета. Завтраки.

Мы уже писали в предыдущей статье, в чём заключается польза палео протокола, особенно при аутоиммунных заболеваниях. Мы рассказали в общих чертах, из чего должен состоять рацион при соблюдении такой диеты.

В этой статье мы приведем примеры завтраков для палео протокола. Строгий режим необходим во время обострений заболеваний. Менее жёсткий контроль питания подойдет в периоды ремиссии.

Пример завтрака при строгом соблюдении аутоиммунного протокола

1. «На скорую руку»

Понравится людям, которые не любят обильной пищи по утрам и не располагают временем на готовку. Овощи можно помыть вечером, чтобы максимально ускорить приготовление с утра.

- 1 яйцо, сваренное всмятку (после закипания варить 1 - 1,5 минуты, чтобы желток остался жидким)

- Листья салата, огурец, дайкон или редис, 3-4 веточки зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик). Всё вместе не менее 200 грамм. Не забываем, что все паслёновые запрещены. Овощи крупно нарезать, выложить на тарелку и полить любым разрешённым растительным маслом. Сверху присыпать семенами льна или кунжута. Желательно не солить или использовать минимальное количество соли.

2. «Мясной»

Будет полезен людям, которые привыкли к обильному сытному завтраку. Мясо должно быть сварено заранее, поскольку правильное время приготовления мяса и бульонов при палео диете составляет 2-4 часа в зависимости от сорта мяса. Говядину нужно варить дольше, чем свинину или птицу.

- Кусок отварного мяса размером с ладонь

- Запечённая в духовке цветная капуста и брокколи. Перед подачей на стол можно полить оливковым маслом.

- Горстка орехов (2-3 шт. на выбор: грецкий, миндаль, фундук, кешью, пекан, бразильский орех).

3. «Зимний»

Зимой рекомендуется употреблять в пищу приготовленные овощи. В сыром виде можно оставить листовые салаты. Стоит учитывать сезонность овощей и фруктов, чтобы получить максимум пользы от них. В период с декабря по февраль оптимальными полезными овощами будут морковь, тыква, все виды капусты, кроме цветной. Также можно приготовить кабачки, если вы уверены в их натуральном происхождении, а вот от огурцов и редиса лучше совсем отказаться.

- Небольшой кусок отварного мяса или рыбы;

- Овощное рагу из кабачков или тыквы, моркови и репчатого лука. Можно добавить столовую ложку тыквенных семечек,

ИЛИ

- Тушёная белокочанная капуста с морковью. Тушить можно только с добавлением разрешённого масла.

Пример завтрака при соблюдении аутоиммунного протокола во время ремиссии

1. «Питательный»

Во время ремиссии можно добавлять небольшое количество круп, которые не содержат глютен. Они делают завтрак более сбалансированным и питательным.

- Яйцо всмятку

- 3 ст.л. гречки (перед приготовлением замочить в холодной воде на 30 минут)

- Овощной салат без паслёновых, с добавлением любых семян.

2. «Морской»

Морепродукты очень полезны для организма. При соблюдении аутоиммунного протокола их нужно употреблять регулярно, поскольку они содержат вещества, которые отсутствуют в мясе животных, а также в растениях, растущих на суше.

- Кусочек отварной рыбы. Рекомендуется именно морская рыба, причём которую вырастили не на фермах. Считается, что в ней больше полезных веществ и она менее подвержена различным заболеваниям, которые встречаются у пресноводных рыб. Впрочем, хорошую речную рыбу игнорировать не стоит.

- 2-3 ст.л. отварного риса (варить после предварительного замачивания)

- Салат из морской капусты или чуки. При покупке готовых салатов из водорослей обращайте внимание на состав – запрещено употребление подсолнечного масла, сахара, нежелательно добавление уксуса. Поскольку в большинстве готовых салатов все это присутствует, рекомендуем покупать водоросли без заправки и добавлять все ингредиенты самостоятельно. Например, можно потереть отварное яйцо, приправить лимонным соком, оливковым маслом и добавить семена кунжута.

3. «Английский»

Английский завтрак ассоциируется у нас с овсянкой и варёными яйцами. Поскольку при ремиссии данная крупа разрешена в небольшом количестве, а яйца являются рекомендуемым продуктом, английский завтрак нам вполне подойдёт.

- Овсянка или геркулес, сваренная на воде без сахара. Можно добавить немного соли. Хлопья овсянки предварительно замочить в воде на 10 минут.

- Яйцо всмятку

- Свежие или тушёные овощи.

Вы можете комбинировать разрешённые продукты в зависимости от ваших предпочтений. Самое главное – помните: завтрак пропускать нельзя.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ca1005d18430d00b31ea9de/paleo-dieta-zavtraki-5d1cdf7710155d00ac3ee741

Палеолитическая диета: меню с рецептами на неделю

Палео-диета – что это такое

Так называется современный подход к питанию, который заключается в употреблении высокобелковых продуктов животного и растительного происхождения. Диета охотника-собирателя, как ее еще именуют, основана на предположениях о том, как питались люди в период палеолита, окончившегося 10 тысяч лет назад. Она предполагает употребление рыбы, мяса, птицы, орехов, овощей, фруктов, отказ от молочных продуктов, обработанных масел, сахара, бобовых. Палеолитическая диета направлена на уменьшение аппетита, ускорение метаболизма.

История возникновения

Возродить систему питания первобытных людей предложил Уолтер Вогтлин – американский диетолог. В 1975 году он издал свою книгу «Диета каменного века». Его труд остался незамеченным обществом. Лишь в 2002 году диетолог Лорен Кордейн решил вернуться к идее своего коллеги и выпустил книгу «Палео-диета», которая имела успех. Сейчас философия палеолитического питания пользуется популярностью среди поклонников кросс-фита. Предлагаемый рацион­ помогает им легче выдерживать физические нагрузки, тренировки, набирать мышечную массу.

Принципы и правила палео-питания

Система Палео предполагает употребление максимально натуральных продуктов. Составлять свой рацион следует, руководствуясь следующими принципами:

  • рамки по количеству калорий суточного меню отсутствуют;
  • есть нужно натуральные продукты, растущие в дикой природе;
  • нужно выбирать еду с низким содержанием натрия и большим – калия;
  • от полуфабрикатов, пищи с усилителями вкуса нужно отказаться;
  • выбирайте продукты со щелочной нагрузкой;
  • основа меню – волокнистые овощи, фрукты, семена, орехи;
  • следует отказаться от белого сахара, любых продуктов, сладких напитков, содержащих его;
  • кофе пить запрещено;
  • чай тоже лучше не употреблять;
  • лучше всего отказаться абсолютно от всех напитков в пользу чистой негазированной воды;
  • есть нужно маленькими порциями, только тогда, когда появляется чувство голода;
  • перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды комнатной температуры;
  • важно вести активный образ жизни.

Палео Диета Завтрак.

Список разрешенных продуктов

Список ­очень обширный, поэтому у вас не возникнет трудностей с тем, что приготовить. В него входит еда, богатая животным и растительным белком, витаминами, микроэлементами, другими полезными веществами. Перечень продуктов, которые можно есть при палео-диете, подробное описание которых будет приведено ниже:

  • постное мясо, разные виды рыбы, морепродукты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • ягоды;
  • орехи;
  • семена;
  • зелень.

Постное мясо и морепродукты

Эта еда должна составлять основу рациона. Употреблять следует натуральные продукты. К каждому из них есть определенные требования:

  1. Мясо. Должно быть получено от животных, выращенных в естественной среде, которые не ели комбикорма, гормональных добавок, антибиотиков. Подойдут говядина, нежирная свинина, баранина, дичь, птица. Покупайте мясо у проверенных поставщиков.
  2. Яйца. От птиц, выращенных в естественных условиях.
  3. Рыба, морепродукты. Содержат жирные омега-кислоты. Выращенные в естественной среде лосось, форель, сардина, макрель, треска, устрицы, мидии и т.д.

Овощи и фрукты

Продукты должны быть выращены в естественной, экологически чистой среде, максимально приближенной к дикой. Недопустимо использование прикормок, химических добавок. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, нормализуют кислотно-щелочной баланс. Что можно есть:

  • капусту;
  • кресс-салат;
  • спаржу;
  • репу;
  • артишоки;
  • лук;
  • брокколи;
  • грибы;
  • капусту цветную;
  • шпинат;
  • капусту брюссельскую;
  • чеснок;
  • морковь;
  • огурцы;
  • сельдерей;
  • авокадо;
  • дыни;
  • яблоки;
  • виноград;
  • оливки;
  • груши;
  • абрикосы;
  • персики;
  • кокосы;
  • цитрусовые;
  • финики.

Палео Диета Завтрак.

Полезные жиры

Основные блюда и соусы нужно готовить только на определенных маслах. Применение жиров растительного и животного происхождения исключено. Нужно готовить на маслах авокадо, льняном и кокосовом (первого холодного отжима). Для соусов, салатов подойдут оливковое, грецкого ореха. Специи использовать можно, а соль — запрещено. Насыщенные жиры есть нельзя.

Ягоды, орехи и семена

Эти продукты обязательно нужно ввести в рацион, ведь они насыщают организм полезными веществами. Ягоды, семечки, орешки можно кушать в чистом виде, добавлять в первые и основные блюда, салаты. Что разрешено есть:

  • миндаль;
  • макадамию;
  • бразильский орех;
  • пекан;
  • грецкий орех;
  • фундук;
  • семечки подсолнечника, тыквы;
  • каштан;
  • льняное семя;
  • кешью;
  • лесные орешки;
  • семена тыквы;
  • любые ягоды в чистом виде и в качестве добавки в смузи.

Зелень и салаты

Эти продукты обязательно нужно вести в свой ежедневный рацион. Они тоже должны быть выращены в естественных условиях. Старайтесь добавлять зелень в больших количествах во все блюда, которые готовите, даже если раньше вы не любили употреблять ее. Что можно кушать:

  • базилик;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза;
  • шпинат;
  • лолло-росса;
  • руккола;
  • айсберг;
  • другие листовые салаты.

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Некоторая еда категорически не подходит людям, придерживающимся палеолитической системы. Природой предусмотрено так, чтобы эти продукты не «отдавали» свои питательные вещества существу, которое их съедает. В эту категорию входят:

  • сахар и продукты, содержащие его (фруктоза, сахароза, глюкоза, кукурузный сироп, конфеты, сладости);
  • зерновые культуры и производные (хлеб, торты, кондитерские изделия, макароны, овес, кукурузу, рожь, просо, рис, гречка);
  • молочная продукция (сливочное масло, йогурты, сыр, сливки, сыворотка, творог);
  • бобовые (фасоль, арахис и т.д.);
  • напитки (полностью исключается абсолютно все, кроме воды);
  • полуфабрикаты;
  • сухофрукты;
  • соя, все на ее основе;
  • промышленные трансжиры;
  • растительные масла, спреды;
  • коктейли;
  • снеки;
  • соль.

Палео Диета Завтрак.

Палеолитическая диета – меню на неделю

Перечень разрешенных продуктов широк, поэтому у человека, выбравшего палео-систему, есть отличная возможность составлять разнообразный рацион. Вот пример меню, согласно которому можно питаться целую неделю:

  1. Понедельник. На завтрак приготовьте запеченный омлет из двух яиц. Ланч – 30 грамм ананасовых цукатов. В обед съешьте одну картофелину, вареную в мундире, запеченную нежирную рыбу, выпейте стакан морковного сока. Ужинайте 100 г овощного салата, 200 г куриного филе, приготовленного на пару.
  2. Вторник. Утром съешьте 100 г творога, немного фруктового салата. Ланч – 90 г моркови в сыром виде. На обед съешьте небольшое вареное куриное филе с овощным салатом, 50 г фундука. Ужин – 200 г рыбы на пару, 100 г брокколи.
  3. Среда. 2 вареных яйца, фрукты на завтрак. Ланч – большое яблоко, чуть-чуть орешков. Обед – 150 г вареных морепродуктов, салат из зелени, любой фрукт. Ужин – 200 г курицы, приготовленной на пару с брокколи и цветной капустой.
  4. Четверг. Завтрак – печеный омлет из двух яиц, свежие ягоды. Ланч – маленький ломтик нежирного мяса, яблоко. Обед – паровой стейк из красной рыбы, овощной салат. Ужин – 100 г вареного куриного филе, салат из микса зелени.
  5. Пятница. Утром съешьте немного фруктов, миндаля. Ланч – орешки, банан. На обед приготовьте салат из огурцов и пекинской капусты, 150 г курицы, вареное яйцо. Ужинайте небольшим кусочком паровой рыбы, 3 помидорами.
  6. Суббота. Завтрак – вареное яйцо, ягоды. Ланч – салат из яблок и авокадо. Обед – запеченное куриное филе, свежие огурцы, сельдерей. Ужин – паровой стейк из красной рыбы, салат из овощей.
  7. Воскресенье. Утром съешьте омлет из двух яиц с зеленью, горсть ягодного ассорти. Ланч – 2 стебля сельдерея, горсть орешков. Обедайте супом гаспачо, вареной куриной грудкой. На ужин приготовьте 200 г индейки на пару, 100 г брокколи.

Рецепты блюд для палео-диеты

Список разрешенной еды очень большой, поэтому с тем, что приготовить, проблем не возникнет. Желательно избегать длительной термической обработки продуктов, чтобы в ней сохранялось максимум полезных компонентов. Чтобы на первых порах вам было проще составлять меню на день, запомните несколько рецептов простых, но очень вкусных блюд, которые соответствуют всем требованиям палеолитической системы.

Куриный суп с грецкими орехами

Это первое блюдо готовится просто и обязательно вам понравится. Для приготовления понадобится луковица, две морковки, пару стеблей сельдерея, 2 зубочка чеснока, 1 куриная грудка, 3-4 средних помидора, горсть грецких орехов. Что нужно делать:

  1. Измельчите и обжарьте лук, чеснок, мясо.
  2. Добавьте тертую морковку, порезанные кубиками помидоры, сельдерей. Тушите пару минут.
  3. Выложите продукты в кастрюлю. Залейте полутора литрами воды. Доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20-25.
  4. Подавайте, украсив толчеными грецкими орешками.

Говяжий стейк на гриле

Возьмите кусочек мяса весом приблизительно 180-200 грамм. Помойте его, сделайте с обоих сторон неглубокие надрезы на поверхности. Натрите любимыми специями. Положите на раскаленную сковороду-гриль с каплей оливкового масла, жарьте минут по 5 с каждой стороны. Снимите стейк с огня, выложите на тарелку. Накройте бумажной салфеткой, которая впитает в себя лишний жир.

Палео Диета Завтрак.

Запеканка из батата

Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, получается очень вкусным и полностью соответствует концепции палеолитической диеты. Чтобы сделать запеканку, нужно 200 грамм батата, одна луковица, немного лимонного сока, молотый перец, 100 г куриного фарша и яйцо. Пошаговая инструкция:

  1. Натрите батат.
  2. Почистите лук и порежьте мелкими кубиками.
  3. Перемешайте яйцо с бататом, фаршем, луком, поперчите. Выложите в форму для запекания, сбрызните лимонным соком.
  4. Готовьте блюдо в духовке при 200 градусах полчаса.
  5. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Холодный томатный суп

Приготовленное по следующему рецепту блюдо входит в меню множества диет. Делать его следует так:

  1. 2 кг свежих помидоров, половину луковицы, 300 г огурцов, 2 зубка чеснока, 300 г сладкого перца сложите в чашу блендера.
  2. Добавьте 30 мл винного уксуса, 125 мл оливкового масла.
  3. Измельчите продукты до однородной массы.
  4. Поставьте суп на некоторое время в холодильник. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Фруктовый салат

Это очень простой и вкусный десерт. Чтоб приготовить его, понадобятся пара яблок, сок половинки лимона, по одному апельсину и банану, киви, горсть ягод, две чайные ложечки меда. Процесс приготовления:

  1. Порежьте яблоки, залейте лимонным соком.
  2. Перетрите или взбейте блендером ягоды. Добавьте мед.
  3. Порежьте остальные фрукты, перемешайте с яблоками. Полейте медово-ягодной заправкой.

Пхали из шпината

Готовить это блюдо очень просто. Для него вам потребуется полкилограмма шпината, зубок чеснока, 150 г грецких орешков, 100 г кинзы, четвертинка небольшого острого зеленого перца. Готовить следует по такой инструкции:

  1. Вымойте овощи, зелень.
  2. В кастрюле вскипятите немного воды, варите шпинат 10 минут. Отожмите его, поместите в емкость блендера.
  3. Добавьте все остальные компоненты. Взбейте продукты, чтобы получилась однородная масса.
  4. Подавайте, украсив толчеными орешками и зеленью.

Клубнично-банановый смузи

Прекрасное блюдо для перекуса или легкого завтрака, которое очень просто готовится. Вам понадобятся банан, 5 крупных ягод клубники, щепотка корицы, стакан чистой воды. Способ приготовления:

  1. Почистите банан, порежьте средними кусочками.
  2. Сложите его, клубнику без хвостиков в чашу погружного блендера. Взбейте.
  3. Добавьте корицу и холодную воду. Взбейте повторно.

Палео Диета Завтрак.

Преимущества и недостатки диеты палеолита

Положительные и отрицательные стороны есть у любой системы питания. Создатели палео-системы обозначают такие ее преимущества:

  • нормализует гормональный фон;
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови;
  • является профилактикой возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, развития диабета;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует потере лишнего веса;
  • обеспечивает доступ всех необходимых витаминов, минералов, микроэлементов;
  • нормализует работу кишечника;
  • способствует уплотнению костной ткани и улучшению подвижности суставов;
  • повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение.

Для справедливости необходимо перечислить и недостатки, которые существуют у системы:

  • у свежих продуктов натурального происхождения очень высокая цена;
  • трудно отказаться от фаст-фуда, полуфабрикатов и другой вредной еды;
  • палео-питание противопоказано людям с заболеваниями почек или риском их возникновения;
  • в рационе мало углеводов;
  • система питания не тем, кто придерживается вегетарианской позиции.

Paleo diet при лечении аутоиммунных заболеваний

В медицине известны случаи, когда система питания выводила в состояние ремиссии людей с такими недугами. Американка Сара Баллантайн на себе проверила диету и даже написала книгу на эту тему. Она адаптировала систему питания наших древних предков, ужесточив ее. Благодаря палео-диете Сара не только сбросила лишний вес, но и полностью вылечила диабет второго типа и красный плоский лишай. Ее методика называется «Аутоиммунный протокол» и была протестирована на пациентах с:

  • артритом;
  • кожными аутоиммунными заболеваниями (склеродермией, витилиго, красной волчанкой, синдромом Шегрена, псориазом);
  • первичным билиарным циррозом;
  • болезнью Крона;
  • сахарным инсулинозависимым диабетом 1 типа;
  • язвенным колитом;
  • аутоиммунным тиреодитом;
  • рассеянным склерозом.

Видео

ЧТО ТАКОЕ ПАЛЕО ДИЕТА? КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ НА ПАЛЕО ДИЕТЕ 🍅🍴🍗🍆, time: 5:54

Отзывы худеющих

Виолетта, 28 лет

Решила попробовать палео-диету после того, как услышала о ней от знакомой по тренажерному залу. Сначала мне было невыносимо трудно ее придерживаться, хотя строгих ограничений и нет. Затем я втянулась, стала получать удовольствие от такого меню. За месяц сбросила 3 кг и стала в целом чувствовать себя значительно лучше.

Ксения, 32 года

Я считаю, что диета палеолита – это не способ похудеть, а скорее образ жизни. Я сидела на ней 3 месяца, а сбросила всего 4 кг. Общее состояние организма улучшилось, но моя цель состояла в похудении, а для улучшения фигуры есть огромное количество других систем питания, более эффективных, чем палеолитическая.

Отзывы врачей

Антонина, диетолог

Палеолитическая диета предлагает максимально естественный рацион и я сама стараюсь ее придерживаться. Система питания способствует нормализации веса, укрепляет организм. У многих моих пациентов, которым я рекомендовала эту диету, заметно улучшилось общее самочувствие.

Иван, терапевт

Я считаю, что что палеолитическая диета не имеет ничего общего с правильным и здоровым питанием. В ее рационе повышено количество протеина, а это может вызвать серьезные проблемы с почками. Отказ от зерновых и бобовых – тоже неправильное решение. Эти продукты богаты веществами, без которых организм просто не сможет функционировать нормально.

Источник: https://allslim.ru/511-paleoliticheskaya-dieta.html

Поделиться этой записью: